Château Trotanoy 2005 Castello della Sala die von der langen Reife

die von der langen Reife auf der Hefe stammt

um die Frucht vollständig zu öffnen

im Weinberg mit mehr Aufmerksamkeit für das natürliche Gleichgewicht zu arbeiten

weil sie traditionelle Methoden – wie eigene Mälzböden und die Verwendung von heidereichem Orkney-Torf – konsequent pflegt und mit moderner Fasskompetenz verbindet

Winemaker Joe Wagner gilt als einer der prägendsten Köpfe der modernen kalifornischen Pinot-Noir-Szene

Château Trotanoy 2005 Castello della Sala die von der langen ReifeChteau Trotanoy 2005 gehrt zu den groen, charakterstarken Pomerols und zeigt eindrucksvoll, warum dieses Weingut seit Jahrzehnten zu den gesuchten Namen der Appellation zhlt. Der Jahrgang verbindet Tiefe, Struktur und Eleganz mit einer bemerkenswerten aromatischen Przision und viel Entwicklungspotenzial. Als nahezu klassischer Bordeaux mit feiner floraler und fruchtbetonter Ausprgung besitzt er die Substanz eines groen Lagerweins. Geschmacksprofil Im