Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g sub-mayonnaise-und-dressings nootachtige smaak en is perfect

nootachtige smaak en is perfect voor veelzijdig gebruik in de keuken

Professioneel laten naslijpen

Het is heerlijk veelzijdig en geschikt voor diverse gerechten

Gemaakt van het beste durumtarwe griesmeel

35 cm lange borstel voor optimale controle en veiligheid

Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g sub-mayonnaise-und-dressings nootachtige smaak en is perfectAgar wordt al eeuwen gebruikt en is gemaakt van rood zeewier. Ideaal voor zowel warme als koude gelatines en houdt stand tot 80C. Let op, het verliest wat van zijn kracht in zure omgevingen. Verfijnd poeder Geschikt voor zeer kleine porties Snel geleren bij verhitting Houdt zijn gelvorm tot 80C Natuurlijke oorsprong