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Les sols argilo-calcaires profonds confèrent au vin structure
avec un élevage soigné en fûts de chêne (dont une part modérée de bois neuf)
presque sirupeuse
saline et tendue
offrant aujourd'hui une complexité et une profondeur remarquables
Camino Real 2018 - Adegas Guímaro prix-sur-demande Les sols argilo-calcaires profonds confèrentLa cuve Camino Real est une slection parcellaire issue de plusieurs vignobles escarps de la sous zone d'Amandi, principalement composs de Menca (environ 80%) et de cpages autochtones comme le Brancellao, le Merenzao et le Garnacha Tintorera. Contrairement la cuve de base, Camino Real bnficie d'un levage plus long (environ 7 9 mois) en foudres de chne franais et en cuves, ce qui lui confre une texture plus pose sans masquer le fruit. Visuellement, le
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