será muy fácil conseguir el espesor de corte deseado
La hoja del cuchillo de serie limitada tiene la inconfundible superficie de martillo típica de la serie Shun Premier Tim Mälzer
Retención de filo excelente: Suficientemente duro para mantener el filo durante jornadas completas de trabajo en cocinas comerciales
El Cuchillo Kiritsuke Damascus es una pieza de cuchillería de alto rendimiento con perfil de inspiración japonesa
Acabado pulido profesional - Hoja con acabado espejo que reduce la fricción y evita que el pescado se adhiera
KAI Shun Kiritsuke DM-0771W edicion limitada profesional hostelería será muy fácil conseguir elCuchillo Shun Kiritsuke DM 0771W La cuchillera japonesa en general suele ser muy apreciada por cocineros profesionales de todo el mundo, ms, como sucede en todo mercado, existen ciertas marcas que sobrepasan la lnea de calidad, yendo ms all y caminando en la frontera entre un cuchillo de cocina de primera clase y una obra de arte. El cuchillo de cocina Kai Shun Kiritsuke es muestra de lo anterior, una hoja con capacidad de corte sublime, esto en un