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en la Selva Negra
En boca es seco y vibrante
resaltando la pureza y el equilibrio del conjunto
Aunque es más amable que un Barolo o Barbaresco
El Santenay le Biévaux 2020 Blanc es un vino con carácter
Marthe Henry Boillot Merlot 2021 updated en la Selva NegraUn Merlot borgon es, en s, una rareza. Este ejemplar 2021 ofrece una mirada distinta a la variedad, con un perfil jugoso, fresco y nada pesado. Se perciben notas de ciruela roja, hierbas secas y un leve matiz terroso. La textura es liviana, con taninos suaves y un final gil. Una curiosidad deliciosa para quienes buscan salirse de lo clsico sin abandonar el refinamiento. Ficha tcnica: Origen: Francia, Borgoa (sin denominacin especfica) Variedad: Merlot
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