Solomillo ibérico en salsa de Pedro Ximenez (1 Kg) almendra Según las zonas se elaboran

Según las zonas se elaboran con pan o harina

atún con pisto

Lo elaboramos con pollo en una salsa a base de cebolla y tomate

El recipiente conlleva una fianza de 10€ que reembolsamos a su devolución

mixta o la tradicional con pollo y conejo con judías verdes y garrafó

Solomillo ibérico en salsa de Pedro Ximenez (1 Kg) almendra Según las zonas se elaboranSolomillo de cerdo ibrico que presentamos en una deliciosa salsa al vino Pedro Ximenez, reducida posteriormente y con la napamos la carne tierna y jugosa. Esta elaboracin se presenta para 4 comensales, con piezas que tienen un peso en crudo de unos 225 gr. Se acompaa con guarnicin de parmentier de patatas y verdura salteada.