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Taille de cuve
fabrication robuste
Chariot bain-marie pour la distribution des plats
Poids : 110 kg
Durée de combustion d’environ 2 heures
Chambre de pousse Tecnoeka Evolution Next EKL 864 N, 8 niveaux 600x400 mm, pour EKF 364/464/416 N/NT Imbisskühltheken Taille de cuveLe Tecnoeka EKL 864 N est une chambre de pousse pour fours Evolution Next des sries EKF 364 N NT, EKF 464 N NT et EKF 416 N NT. Elle a t conue pour les applications professionnelles en boulangerie, ptisserie et restauration, et favorise un repos contrl de la pte avec une temprature homogne et un apport dhumidit cibl. Grce sa conception compacte et ses 8 niveaux denfournement au format boulangerie 600 x 400 mm, cette chambre de pousse constitue le
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