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La maduración en seco durante 60 días intensifica los sabores y desarrolla matices que solo se encuentran en los cortes de mayor calidad
Elevada capacidad para aprovechar los recursos de la dehesa (régimen extensivo)
¿Qué incluye el Pack Muuuy Gourmet
Bandeja de 4 flamenquines
destacan por su intensidad
Pack 4 Burgers Chuletón 30 España La maduración en seco duranteQu pasara si en vez de meter solo carne picada en una hamburguesa, metieras un chuletn entero? Esto. Esto pasara. 70% Angus para la base. Carne con sabor, con grasa, con carcter. 30% chuletn Hereford irlands madurado ms de 30 das. S. Has ledo bien. Chuletn. Madurado. Triturado para entrar en la mezcla. Por qu? Porque la maduracin prolongada le da a la carne ese sabor profundo, casi mantequilloso, que solo conoces si has comido en un buen asador. Y al
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