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con notas de frutas tropicales
La recolección es meticulosa y manual
incluyendo un tercer lugar en el Coffee of the Year de la SCAA en 2010 y varios puestos destacados en la Taza de Excelencia
La maceración carbónica inicial se lleva a cabo durante 96 horas
El Lote 20 trabaja con un grupo de productores de café de los condados de Kericho y Bomet en la parte sur del Valle del Rift en Kenia
Banana Velvet. Café de Colombia Molienda:Molido cafetera italiana con notas de frutas tropicalesPerfil Sensorial: Pltano, chocolate con leche y caramelo Productor: El Vergel Estate Altitud: 1. 750 msnm Regin: Tolima Proceso: Honey + Banana Varietal: Pink Bourbon Estos cafs son cultivados por caficultores colombianos en las regiones de Tolima, Huila y Caldas. Dependiendo de la temporada de cosecha, las cerezas provienen de estas zonas para garantizar la mxima frescura. Posteriormente, se transportan a Finca El Vergel, donde se lleva a cabo el
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