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Une poudre de thé vert matcha au goût doux et frais
condiments ou petites bouchées
avec une légère touche d'amertume qui lui confère une complexité agréable
⋅ Ne dénature pas le goût et résiste à l’usage répété
Alliant savoir-faire et art de vivre
Thé sencha miyako midori supérieur ⋅ Satsumaen ⋅ 74g soba) Une poudre de thé vertGot frais et umami profond. Convient pour les repas ou les moments de dtente. dguster chaud ou glac. Feuilles cuite la vapeur selon la technique Fukamushi Un th sencha dexception au got frais, avec un umami soyeux et profond, quilibr par des notes de douceur et une amertume subtile. Il est labor partir de feuilles de thiers cultivs lombre (kabuse cha), une mthode qui renforce la richesse de lumami. Aprs la rcolte, les feuilles sont longuement cuites
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