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Esta tradición anual reúne a familias enteras para preparar el Kimchi que comerán durante el año
180g de lengua de vaca equivale a 16
PREPARACiÓN
integral y centeno orgánico
sandwiches
Queso artesanal Provolone 340 g Montagne DM-A.21.4.3 Esta tradición anual reúne aQueso artesanal 100% de leche vaca pausterizada. La elaboracin de los quesos est basada en una tcnica francesa de la Regin de La Drome, enseada por una granjera de los Alpes (Solange Magnet). Los rebaos de cabras son de razas puras y de cruzas orientadas a obtener las propiedades especficas de un queso nutritivo (Alpinas y Sannen), manejadas en un sistema semi estabulado amigable con el medio ambiente. Ingredientes Leche entera pasteurizada 100% de