Residuo De Azúcar: 45 G/L
cuyo nombre deriva del verbo dialectal “strofissià”
permitiendo que los sabores se fusionen en cada mordisco
Certificado para uso alimentario
Tagliolini con Limón y PimientaHaz una salsa fresca de limón y pimienta negra con mantequilla
Arroz Arborio Curtiriso - 1 Kg. levaduras Residuo De Azúcar: 45 G/LEl arroz Arborio es una variedad italiana de arroz de grano corto. Toma su nombre de la ciudad de Arborio, en el valle del Po, donde se cultiva. Cocidos, los granos son redondos, firmes, cremosos y masticables, gracias al alto contenido en amilopectina del almidn de esta variedad,por lo que tienen un sabor propio, aunque combina bien con otros. Se usaba para hacer risottos, aunque las variedades Carnaroli y Vialone Nano se emplean con ms frecuencia