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La historia de esta familia comenzó con dos hermanos productores de café Asefa y Mulugeta Dukamo
Altitud: 2100-2200msnm
Daye Bensa está trabajando con los directores de las escuelas de los pueblos que rodean las granjas
enfatizando la separación de lotes según la altitud
En Daye Bensa la trazabilidad es de suma importancia para sus microlotes
La Mina. Café de Colombia Molienda:Molido espresso La historia de esta familiaPerfil Sensorial: frutos rojos, lemongrass, lavanda y jazmn. Productor: Daniel Correal Altitud: 1. 700 msnm Regin: Quindio Proceso: Natural Varietal: Geisha La finca cuenta con 80 hectreas dedicadas al cultivo de caf y pltano. Daniel vio en el caf de especialidad una oportunidad para agregar valor a lo que ya haba sembrado en su finca. A lo largo de los aos, ha experimentado con diversos procesos, como el natural, honey y semilavado, con el fin de
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