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Los 15 tamices (mallas) son perfectos para aquellos que muelen su propio café
es necesario rastrillar y voltear el pergamino periódicamente para garantizar un proceso de secado constante
continúan un legado de muchas generaciones de producción de café
permitiendo potenciar las características deseadas del café
con un 65% de humedad relativa y a 18 °C
Fazenda Rodomunho. Café De Brasil China Los 15 tamices (mallas) sonPerfil Sensorial: Fruta madura, chocolate, uvas, yogur y licor. Productor: Thiago Corsi da Silva Altitude: 1. 100 msnm Regin: Rio Paranaba Proceso: Natural Fermented Dark Room Varietal: Sidra En el corazn del Cerrado Mineiro, una de las regiones cafeteras ms prestigiosas de Brasil, nace este extraordinario lote de Sidra producido por Thiago Corsi en Fazenda Rodomunho. La historia de la finca es la historia de una familia dedicada al caf desde hace
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