Kiritsuke VG-5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 200mm Damascus de nombreuses variétés de palourdes

de nombreuses variétés de palourdes — comme les palourdes japonaises

précision et élégance

Tranchez vos pièces de viande avec aisance et précision grâce au Sujihiki VG-5 Poli Manche Occidental 240 mm

cette pierre à aiguiser en marbre est parfaite pour réparer les lames ébréchées

Nous espérons que vous l'essaierez par vous-même

Kiritsuke VG-5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 200mm Damascus de nombreuses variétés de palourdesLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de