plantadas sobre terrazas calizas pobres
se pasa por una minuciosa selección donde se retiran los racimos de inferior calidad pasando a la despalilladora donde se estrujan o van directamente a la bomba que suavemente los transporta a los depósitos
hierbas y cítricos
Amargo elegante que nos distorsiona el equilibrio con un picante suave y un retrogusto almendrado
de una elaboración muy lenta en las singulares condiciones microclimáticas naturales de los pueblos de la Sierra de Huelva
Queso Artesano OVEJA RESERVA QUESONCALA 600gr anchoa plantadas sobre terrazas calizas pobresQUESONCALA artesano de Oveja RESERVA en formato de 600gr ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y lisocima (a base de clara de huevo) composicin (por cada 100grs): 50%, E. S. L, grasa: 36,4grs, cidos grasos saturados: mx. 6,9grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azcares totales: <0,2grs, protenas: 23,9grs y sal (sodio) 0,662grs conservar en frio fecha de caducidad: 1 ao desde la fecha de fabricacin. presentacin al vaco en piezas de 600grs 2.