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Aunque no cuenta con certificación orgánica oficial (debido a los altos costes de certificación)
Su enfoque científico y su compromiso con la excelencia han dado como resultado más de 10 protocolos poscosecha replicables que pueden adaptarse para producir perfiles de sabor específicos
su primera experiencia con café de especialidad fue en Suiza
El AeroPress Go está optimizado para viajar
Dinamarca) y la empresa de diseño Serax
La Pradera . Berry infused fermentación, Anaerobic Honey. Café de Colombia Malawi Aunque no cuenta con certificaciónPerfil Sensorial: Pastel de selva negra, uva, lima y chocolate blanco. Productor: Felipe Archila Altitud: 1. 600 msnm Regin: Quindo Proceso: Honey, Fermentacin anaerbica de 72h con frutos rojos frescos. Varietal: Castillo La Pradera es una finca de 16 hectreas con 12ha dedicadas a la produccin de caf. Ubicada en Armenia, Quindo y se encuentra a una altitud de 1. 600 msnm. El Processo: Este lote se proces utilizando una combinacin de fermentacin