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Producto: Cortadora de Masa
Mix Creola Una Explosión de Sabores en un Solo Molinillo
Formato: 300 gr y 750 gr (400 drenado)
como una clásica salsa de tomate y albahaca o un atemporal ajo
Uva: 90% Sangiovese - 10% Canaiolo
Salame Ventricina - 100 Gr mozzarella Producto: Cortadora de MasaLa Ventricina es un salame tpico de la tradicin de Abruzzo caracterizado por el tpico sabor suavemente picante pero equilibrado y por la molienda gruesa. Hecho con carne de cerdo picada y se sazona con pimientos dulces y picantes (en Calabria se agrega peperoncino local). Es una de las carnes curadas ms antiguas de la tradicin italiana de la carnicera. La Ventricina tiene una forma que no se puede confundir con otras carnes curadas tpicas de la
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