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Trotz des warmen Terroirs wurde früh gelesen
salzigen Mineralik
als man es von einem Einstieg erwarten würde
im Hintergrund etwas Kräuter und Gewürze
ohne die kühle Stilistik zu überlagern
Ober Schäfershaus Riesling Spätlese trocken 2020 -AP18- Languedoc Trotz des warmen Terroirs wurdeDer Obersschferhaus ist eine der stilleren, aber umso prziseren Lagen an der Saar. In Hang bis Steillage gelegen und sdlich bis sdwestlich ausgerichtet, profitiert der Weinberg von der Nhe zum Fluss, der Licht reflektiert und das Mikroklima ausgleicht. Khle Nchte und eine lange Vegetationsperiode sorgen fr langsame Reife und maximale Frische. Die Bden sind geprgt von stark verwittertem Devon Schiefer: karg, steinig und hervorragend drainiert. Die
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