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La vinification combine une partie en macération carbonique et une autre en vinification égrappée
framboise) et fruits noirs (cassis
Ce Pinot Noir provient de vignes situées à Pommard
porté par des notes de rose et d’encens
Vinification et Elevage : Fermentation alcoolique à 17°c Fermentation malolactique complète
Nuits-Saint-Georges La Charmotte 2022 VP FIN La vinification combine une partieOn croise souvent en bourgogne des noms de climats qui voquent soit le lieu ou bien ce que le vin voque en bouche. Comme pour les charmes Chambolles, la Charmotte Nuit est un vin charmant qui sait sduire ds sa jeunesse. Comme le dcrit Th. Liger Belair Son nom est la plus parfaite expression de son caractre : le charme des vins de Vosne Romane avec la structure des vins de Nuits Saint Georges. " Dlicieux Nuits sur des armes de fruits noirs et de prune,
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