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Un assemblage de plus de 30 millésimes conservés en solera dont une année en foudre pour affiner l’élevage
Dégorgement : mars 2021
Ce vin de champagne n’est ni collé
Elevage : 8 mois sur lies
Vinification : 100% en futs sans sulfites ajoutés
Éric Taillet - Exlusiv'T (Extra Brut) Grand Cru Un assemblage de plus dePetit frre du champagne iconique de la Maison Taillet, la version Extra Brut dvoile une autre facette, avec un ct vineux plus accentu et plus frais. Assemblage : 100% Meunier dont 30 40% de vins de rserve issus dune solera de minimum 8 ans. Dosage : 1 2. 5 g l Maturation : 2 ans sur lattes et sur pointes.
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