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Grain : #6000
Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Noir Koi
Son design exquis en acier bleu de haute qualité et son manche en ébène créent une élégance intemporelle
Performance et durabilité s'assemblent pour créer une lame à la fois tranchante et robuste
L'acier SG-2 est un choix privilégié pour les couteaux de cuisine japonais
Gyuto AUS-10 Poli Manche Inoxydable 210mm Finition:Polie Grain : #6000Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.