Côte de Bœuf Aubrac carte cadeau préférez une cuisson à feu

préférez une cuisson à feu vif

Pour une fondue réussie

Maison Lascours s’associe à Alexandre Hurson

le sauté de veau se prête à une multitude de préparations : blanquette

Une variété de viandes savoureuses

Côte de Bœuf Aubrac carte cadeau préférez une cuisson à feuLa cte de buf Aubrac est taille pour celles et ceux qui recherchent une viande de terroir, structure et pleine de caractre. Issue dune race rustique du Massif central, leve lherbe et en plein air, elle se distingue par une chair rouge fonc, une mche puissante et des armes de viande mre. Son gras externe est discret mais bien plac, son persillage fin, et sa structure musculaire dense permet une cuisson lente et prcise, sans excs de jutosit. La