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assemblage de pinot noir
grâce à une savante combinaison de cépages autochtones et internationaux (Merlot
il se marie bien avec les soupes salées et les soupes de légumineuses ainsi qu'avec les viandes savoureuses telles que les rôtis et les grillades mixtes
fruité et très long
Visuellement
puglia aglianico igt 2020 l archetipo W6-7-wineparis-chateau assemblage de pinot noirRouge rubis avec des clairs violets intenses. Harmonieux et lgant, le nez rappelle le cassis, la figue noire et la caroube. Le got est cors et caractris par une texture tannique nergique. Longue persistance. Il est obtenu partir de raisins Aglianico vinifis en puret et cultivs selon la mthode de l'agriculture biologique. L'Aglianico IGT des Pouilles, produit par la cave L'Archetipo, fermente spontanment, repose dans de grands fts de chne pendant un an