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"La Marginale" se révèle de plus en plus un champion de l'élégance
et tout simplement fantastique pour tout le repas
Vinifié en cuves inox et laissé à maturation pendant environ 6 mois dans de grands fûts en bois
di precisione quasi chirurgica
La seconde fermentation en bouteille est entamée avec du moût de raisin et le vin reste en contact avec ses lies
spumante metodo classico rose alfiere croci 143084 W20-21-sconto10 "La Marginale" se révèle deAlla vista, color rosa salmone brillante, con perlage fine. Il naso esprime nuances di frutta a polpa scura, more e ciliegie, e di fiori viola. Al palato, si sviluppa con grande piacevolezza: fresco e vibrante, si distende con buona morbidezza ed equilibrio. Lo Spumante Metodo Classico Ros "Alfiere" di Croci proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato, in localit Monterosso, sulle colline piacientine. La vendemmia condotta manualmente, in
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