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Propriétaire d'un domaine de près de 3 hectares de vignes
L'Heïda ou Païen est implanté en Valais depuis plus de 500 ans
Premier producteur de vins suisses
Attention: selon les disponibilités
est également idéal en raclette
Brebis - Alpage La Pierre Fromage de Brebis Propriétaire d'un domaine de prèsJaffine depuis plusieurs annes dj des raclettes dalpage de La Pierre de Monsieur Jean Luc Vieux. Cet alpage est situ sous le col de Cou, au dessus de Champry, 1690 m. daltitude. Lalpage de La Pierre est particulier car en hiver il disparat compltement sous la neige pour renatre au printemps. Depuis 2 3 ans, Monsieur Vieux varie son cheptel et aujourdhui un grand troupeau de brebis accompagnes les vaches. Il produit un fromage de brebis qui selon