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Santoku AUS-10 Poli Manche Inoxydable 165mm craftsmen_collection Ce remarquable couteau Bunka est

SKU: 95084936404

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Description

Ce remarquable couteau Bunka est fabriqué avec une lame damassée en Blue Steel #2 et un manche en buffle et ébène

each pair is meticulously crafted from natural wood to highlight the beauty of its grain

Funayuki se traduit littéralement en anglais par "aller en bateau"

assure une prise en main confortable et parfaitement équilibrée

une sagesse ancestrale qui remonte à des temps anciens

Santoku AUS-10 Poli Manche Inoxydable 165mm craftsmen_collection Ce remarquable couteau Bunka estSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.

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