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tirant davantage sur des notes chevalines
cette levure se démarque par son profil tropical possédant une pointe d'acidité ainsi que par sa capacité de biotransformation des composés aromatiques du malt et du houblon
cerevisiae
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Ringfish Ale
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Ebbegarden
LSB2018X - Saison Belge II tolerance-a-lalcool_10 tirant davantage sur des notesCette souche wallonne permet de brasser des saisons au caractre fruit, sec et modrment phnolique. Elle fermente avec constance et rapidit et peut aussi bien produire des saisons traditionnelles que modernes. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Farmstand Saison.
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