Carré de côtes premières d’agneau laiton FDP Présentés dans une élégante boîte

Présentés dans une élégante boîte en forme de losange

elle offre un nez et une bouche charmés par des parfums d'agave

idéale pour faire mariner les viandes ou légumes avant la cuisson

Parfait avec une belle pièce de bœuf ou un plat en sauce

croustillant au riz grillé

Carré de côtes premières d’agneau laiton FDP Présentés dans une élégante boîteAgneau laiton (galement dit agneau blanc) des Charentes slectionn par la Maison Le Bourdonnec. Sa chair est rose et moelleuse. Cuit sur os, la dgustation sera puissante en got, tendre et juteuse en bouche ! Le carr de ctes premires regroupe les 4 premires ctes du train de ctes, non spares. Cest un met de prestige extrmement dlicat. On compte gnralement 2 ctes minimum par convive. Note : Chaque pice tant prpare la main par nos artisans boucher, le