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Type de Couteau : Deba
Sa lame courbée vous permet d'appliquer facilement la force nécessaire pour couper les aliments sans effort
avec étui
ce couteau est idéal pour peler et sculpter les légumes et les fruits
Longueur de la Lame: ~240mm
Santoku VG-1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 170mm White steel #2 Type de Couteau : DebaSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 49.99
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