Gyuto SG-2 Poli Manche en Zelkova 210mm Finish:Polished ouvrir le dos du poisson

ouvrir le dos du poisson et couper les os

finition Kurouchi Damas

Découvrez un monde de savoir-faire culinaire avec le Yanagi Kiritsuke en White Steel #2

Le manche ergonomique en Yaki-Urushi offre une prise en main confortable et un contrôle optimal

Nous avons créé cette housse pour les personnes à la recherche d'une solution pour transporter leurs couteaux lors de leurs déplacements professionnels

Gyuto SG-2 Poli Manche en Zelkova 210mm Finish:Polished ouvrir le dos du poissonLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.