KORIN MANCHE ACAJOU BLEU MARINE SUJIHIKI 240 Droitier/Gaucher:Gaucher Originaire de la région du

Originaire de la région du Kansai

the most important

Blade length: 14

en acier blanc shiro-ko

et un côté fin pour la finition

KORIN MANCHE ACAJOU BLEU MARINE SUJIHIKI 240 Droitier/Gaucher:Gaucher Originaire de la région duLe Sujihiki est lquivalent en style occidental du couteau Japonais Yanagi. Comme un minceur occidental, il permet de dcouper le poisson aprs quil ait t prpar. Le Sujihiki peut aussi tre utilis comme trancheur pour les viandes. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. Nouvel ajout aux collections Korin, une ligne sobre et lgante de couteaux au manche lger en