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En collaboration avec des vignerons amis
où l’influence maritime apporte fraîcheur et légèreté
offrant un profil aussi élégant que complexe
Élaboré sans sucre ni sulfites ajoutés
La Mondeuse des Châteaux est issue d'une sélection minutieuse des raisins provenant de vignes âgées de 60 ans
Les Mailles Jeanne 2023 Contenance:75 cL En collaboration avec des vigneronsPierre Mnard, jeune vigneron talentueux de l'Anjou, propose un Anjou blanc unique issu de vieilles vignes de Chenin. Respectueux de l'environnement, il a banni les pesticides chimiques pour privilgier une culture naturelle, assurant un quilibre parfait de ses vignes. La production limite lui permet de superviser chaque tape avec soin. Les raisins sont minutieusement rcolts la main et bnficient d'un pressurage doux, avant de fermenter et vieillir en
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