L-bone de Bœuf Angus Poids:1 x 600g puis baissez à 180 °C

puis baissez à 180 °C pendant 10 minutes

Ce rôti s’adapte à de nombreuses recettes : rôti au four

Astuce du boucher : Faites revenir vos paupiettes de veau aux girolles à feu moyen pendant 10 min pour les dorer

elle révèle des notes beurrées et légèrement iodées

Le rumsteck se distingue par une chair fine

L-bone de Bœuf Angus Poids:1 x 600g puis baissez à 180 °CNos faux filets sur os de buf Angus bnficient des saveurs gourmandes et des caractristiques reconnues de cette race anglo saxonne. Tout en amenant un ct plus authentique grce aux saveurs de l'os venant se rpandre dans la chair rouge persille de ce morceau. La nourriture principale de cette race, l'herbe verdoyante des prairies des pays de l'autre ct de la manche, lui permet de dvelopper une chair finement persille la couleur rouge qui fera plir vos