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Il est conçu pour avoir à la fois les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
La forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué
Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et pour les cuisiniers débutants
Ce fourreau est le parfait mélange d'élégance et de durabilité
parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles
Fourreau Saya en Ishime Noir pour Deba avec Sécurité 165mm Carbon Il est conçu pour avoirType de Couteau : Deba Materiau : Magnolia Longueur de la Lame : 165mm Protgez votre Deba avec le Saya (fourreau) Black Ishime. Conu avec prcision, ce fourreau noir est dot dune cheville de maintien, garantissant un ajustement sr et parfaitement adapt votre Deba de 165 mm. Offrez vous le parfait quilibre entre style et durabilit ! Le magnolia est utilis depuis des sicles pour la fabrication des Saya, remontant lpoque o les samouras les utilisaient