La Borderie - Coteaux Blanc « Les Devoix » 2019 Nouveautés issus de Bouzy

Name: La Borderie - Coteaux Blanc « Les Devoix » 2019 Nouveautés issus de Bouzy
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Description

issus de Bouzy

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes en demi-muids de 600L

Dégorgement avec liqueur vinifiée et élevée en fût

Découvrez ainsi un Blanc de Blancs de la grande Vallée de la Marne

Coutier - Cuvée Rosé • Dég

La Borderie - Coteaux Blanc « Les Devoix » 2019 Nouveautés issus de BouzyUn cpage : Le Chardonnay. Une parcelle : Les Devoix (Merrey sur Arce). Exposition sud ouest, plantation 1983. La vinification : 50% vinifi en ft de Chne. Conditions de service : 10C

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