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vendanges manuelles
finale longue et herbacée
Bouche : texture douce
une touche d'amande fraîche et une sensation minérale crayeuse viennent enrichir ce bouquet d'une grande profondeur
Chardonnay et Pinot Meunier — provenant des meilleurs terroirs de la Vallée de la Marne et de la Montagne de Reims
La Guinelle - Vinaigre de Rivesaltes prix-sur-demande vendanges manuellesSitue sur les hauteurs de Banyuls sur Mer, joyau des Pyrnes Orientales, La Vinaigrerie La Guinelle fait mrir ciel ouvert des vins naturels, mtamorphoss en vinaigres dexception. Ce savoir faire unique sduit les plus grandes tables toiles travers le monde. Le vinaigre de vin naturel Rivesaltes est issu dun procd strictement biologique, reposant sur une double fermentation : dabord alcoolique, puis actique. lev en fts de chne pendant au minimum un an
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