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Une pièce sûre et précise
le sait entre voisins
textures et finitions de viandes élevées selon des traditions artisanales en Europe
réchauffez le chou à feu doux dans une cocotte avec un trait de vin blanc sec ou de bouillon
Prélevé dans la basse-côte
Coffret Découverte - Côte de Bœuf "Réserve" carte cadeau Une pièce sûre et préciseAvec ce coffret dcouverte "Rserve", Maison Lascours vous propose un vritable tour dhorizon des plus grandes races bouchres travers leur dcoupe la plus emblmatique : la cte de buf. Une invitation la dgustation, la comparaison et la dcouverte de profils gustatifs singuliers, entre tendret, persillage et intensit aromatique. Composition du Coffret : Cte de Buf Simmental 1 kg Cte de Buf Angus 1 kg Cte de Buf Jersey 1 kg Cte de Buf de Galice 1 kg Cte de
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