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Conçu spécialement pour cette lame
un artisan de cinquièmegénération
Même si celle-ci peut être facilement retirée si elle se produit
Laissez-vous inspirer par sa beauté éblouissante et son tranchant exceptionnel chaque fois que vous le prenez en main
et le Ko-deba est une version réduite du Deba
Santoku 440C Nashiji Damas Manche en Chêne 165mm Carbon Conçu spécialement pour cette lameSantoku signifie un couteau polyvalent, adapt la viande, au poisson et aux lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto japonais (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus couramment utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers dbutants.
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