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Ce couperet de cuisine possède deux de ses caractéristiques les plus innovantes : sa pointe et son équilibre
ce qui se traduit par de bonnes performances de plaquette et une arête impeccable
La surface impressionne par un motif damassé en couches attrayant
Les supports en acier inoxydable améliorent l'équilibre et la durabilité de la lame et donnent à ce couteau d'office un aspect élégant
La lame est très résistante
Set 2 Couteaux Cuisine Forgé Nakiri Ce couperet de cuisine possèdeDescription du Set Couteaux cuisine Cet ensemble de couteaux de chef rappelle les couteaux forgs la main du Japon ancien. Bien que chaque couteau ncessite au moins 100 tapes manuelles, les matriaux utiliss sont parmi les plus avancs de l'industrie. Un revtement Damas en couches soutient le noyau et offre une rsistance supplmentaire aux taches. Prs du bord de la lame o l'acier se rencontre, une ligne ondule se forme, semblable une pe katana utilisant
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