Kaisaki VG-10 Nashiji Manche en Noyer 105mm Finition:Nashiji Dos : Miroir Croissant de

Dos : Miroir Croissant de Lune

Aiguiseur (artisan traditionnel) : Tomoyuki Ajioka (味岡 知行)

Ce couteau de haute qualité et de haute performance est idéal pour le chef souhaitant perfectionner ses compétences

Protégez votre Deba avec ce Saya en magnolia de 180mm avec un ajustement sécurisé par goupille

La pointe effilée permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson

Kaisaki VG-10 Nashiji Manche en Noyer 105mm Finition:Nashiji Dos : Miroir Croissant deCette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba. Au dbut du printemps, de nombreuses varits de palourdes, telles que les palourdes japonaises, les clovisses, les palourdes jaunes et les coquelets, sont de saison, vous offrant une riche varit de textures et de saveurs savourer. La dgustation de ces dlices ncessite toutefois de retirer leurs intestins avec prcision, ce qui devient un jeu denfant grce au couteau Kaisaki. En plus de nettoyer les