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Composition du manche : Os de Buffle et Bois serpent
Longueur Totale : 19
L'acier Damas est supérieur à l'acier à haute teneur en carbone en termes de durabilité et est plus facile à affûter car le mélange d'acier à haute teneur en chrome renforce les autres éléments d'alliage
C'est le meilleur choix pour trancher
Longueur Totale: 320mm
Couteau Utilitaire Classique Couteau de Boucher Composition du manche : OsDescription du Couteau Japonais Le couteau utilitaire "Shotoh" double densit a un quilibre parfait entre force et dlicatesse. La conception unique de la poigne et la forme de la lame ont t conues pour une utilisation facile et un contrle prcis. Ce couteau tout usage est idal pour prparer n'importe quel plat et a rarement besoin d'tre afft. Les racines asiatiques du couteau transparaissent dans la prise en main confortable et les courbes arrondies de
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