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Pecorino toscano
m e sono esposte a sud
fresco e caratterizzato da una trama tannica particolarmente intensa
Palato di buona struttura e consistenza
per poi affinarsi in bottiglia almeno otto mesi
venezia giulia igt pipinot 2024 scarbolo W32-35-sconto15 Pecorino toscanoColor ramato brillante. Si avvertono al naso profumi floreali, note di albicocca, pesca, scorza d'arancia, sentori tostati; al sorso fragrante, fresco, leggermente tannico. Il vino Pipinot, prodotto dall'azienda friulana Scarbolo, ottenuto da uve pinot grigio che hanno subito una macerazione prolungata, il che conferisce il caratteristico colore ramato. Le uve sono coltivate su terreni ricchi di argille e calcare: dopo un'accurata vendemmia, avviene