Languedoc & Roussillon Dates:Dimanche 22 février 2026 - 14h ce cépage est pratiquement disparu

ce cépage est pratiquement disparu avec l’épidémie de phylloxera du XIXe siècle

On vous présentait l’appellation lors du deuxième chapitre de ce blog en mars dernier

Que ce soit à travers le classement de 1855 ou par un système de vente en primeur devenu nécessaire pour la santé financière des grands châteaux

De sec à moelleux

Elle est peu courante et courue avec ses 550ha et son classement récent comme 10e cru du beaujolais il y a 35 ans maintenant

Languedoc & Roussillon Dates:Dimanche 22 février 2026 - 14h ce cépage est pratiquement disparuDimanche 22 fvrier 2026 14h Avec ses de 250 000 hectares de vignes, il serait facile d'associer le Languedoc Roussillon un vignoble de production de masse. Mme si ce fut dj le cas, le renouveau de l'appellation depuis une trentaine d'annes est un des plus beaux 'succes story' franais du vin. Pour une premire fois, nous aborderons donc la multitude d'appellations, de plus en plus contrles et d'igp fascinantes et diversifies qui permettent la crativit