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la mousse en forêt
un Chasen (fouet en bambou) et un Naoshi (porte-chasen)
tout en présentant l'éclat et l'intensité herbacée dignes des meilleurs sencha
de caramel et de pâtisserie feront de ce thé un parfait compagnon des jours et soirées les plus fraîches de l'année
Un thé riche et satisfaisant
Fo Shou - cuit - Matcha la mousse en forêtVoici un petit lot exclusif de Fo Shou (qui signifie ''main de bouddha vu la grande taille de ses feuilles et l'aspect apaisant qu'il procure) produit par M. Zhang dans les hauteurs des Wen Shan au nord de Taiwan. Grce son talent faire des cuissons traditionnelles sur certains de ses ths, il aura prodigu cette petite rcolte printanire une cuisson douce mais en profondeur. Il en rsultera dans votre tasse une infusion suave et naturellement sucre, aux