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Découvrez 4 de nos cafés pensés pour l'espresso en formule découverte - 4 x 170g (680g total)
est ensuite introduit dans le processus de fermentation
Diego a été l'un des premiers producteurs de café en Colombie à expérimenter la fermentation en ajoutant différents types de micro-organismes et de levures
En savoir plus sur ce café:
est mélangé à de la levure de vin et du mucilage pour constituer le milieu de culture « Prune Rouge »
Indonésie - Ile Dorée (Sumatra) matcha Découvrez 4 de nos cafésPICES . SAPIN . TH PU ER AMERTUME MOYENNE PROFOND . ARMES PUISSANTS L'ancien port de Srivijaya, qui a connu sa gloire la fin du premier millnaire, ft jadis la porte d'entre de l'le de Sumatra en Indonsie. La lgende raconte que ses trsors dors s'y cachent toujours sous l'eau de la mer de Java! Avec ce caf riche, au nez gnreux d'pices et de sapin, on croit que l'le Dore nous offre encore aujourd'hui de l'or liquide. Indonsie . le de Sumatra Procd .
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US$ 84.90
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US$ 172.50
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