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Vom Meisterkäser Willi Schmid mit Toggenburger Büffelmilch kreiert
inklusive Pastenbrenner und einer Sicherheitsbrennpaste
cremiger Weissschimmelkäse aus Schafmilch
eingebettet in einen halbharten Käse aus Büffelmilch
Rätisches Grauvieh
chevre rouge ganz ca 600g Ziege Vom Meisterkäser Willi Schmid mitDer ganze Laib hat nur 600g und sieht auf jeder Kseplatte sehr schn aus. Einzigartig vollmundiger Ziegenweichkse mit Rotschmiere in Gugelhopfform, hergestellt im Berner Jura aus Rohmilch. Ein feiner Kse der auf einer lauwarmen Baguette zum Frhstck gleich viel Freude macht wie mit einem Glas Weisswein zum Apro. Min. 45% FiT Affinage Reifung: 1 3 Monate Kserin: Agns Spielhofer Beroud Hhenlage Kserei: 820 m.. M. Originalgewicht Laib: ca. 600g
US$ 35.00
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