echezeaux grand cru aoc 2024 arnaud baillot W4243_sconto10 Al naso esprime tonalità delicatamente

Al naso esprime tonalità delicatamente fruttate con note di amarene

Al naso si esprime con sentori di viola

il risultato di un lungo percorso di crescita dei produttori che ha portato il dolcetto ad assumere con il passare del tempo maggior complessità e ricchezza dimostrando una notevole tenuta nel tempo

per cui ben vengano antipasti di ricciola affumicata e di salmone marinato

che in seconda istanza si fondono con ricordi di lieviti e brioche

echezeaux grand cru aoc 2024 arnaud baillot W4243_sconto10 Al naso esprime tonalità delicatamenteAlla vista si presenta con un sensuale rosso rubino brillante. All'esame olfattivo evidenzia trame eleganti e signorili. Piccoli frutti rossi, note erbacee, sentori legati al mondo dei funghi secchi. Palato delicato, anche in quest'annata femminile deciso. Il corpo ben strutturato, ma la freschezza data dal tannino alleggerisce il sorso e lo rende di estrema facilit e appagamento. Abbastanza persistente e di buona pulizia il finale. Echezeaux, Grand