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Couteau Japonais Nakiri | Yuki séchage immédiat

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Description

séchage immédiat

proportions élégantes et fonctionnelles

C’est un couteau exigeant

le couteau à pain Maison Yamato combine élégance

hacher et émincer

Couteau Japonais Nakiri | Yuki séchage immédiatNakiri Le spcialiste des lgumes Le Nakiri est le couteau japonais ddi aux lgumes par excellence. Pens pour la prcision et la rgularit, il excelle pour trancher, mincer, hacher finement et ciseler herbes, fruits et tofu. Sa lame haute, rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push cut (mouvement vertical) plutt que le balancier, offrant une excellente stabilit sur la planche et des tranches parfaitement droites. La hauteur de lame

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