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mais aime aussi redonner vie à des variétés oubliées comme le Carménère ou le Petit Verdot
sur des notes de fruits noirs et de réglisse
la groseille
Argilo-calcaire sur sol crayeux
Viande blanches en sauce à la crème
La Romane 2022 - Côtes de Gascogne Rouge Sans sulfites mais aime aussi redonner vieDgustation Robe rouge aux reflets violets Nez quilibr, pic et fruit. Un beau bouquet de fruits rouges et noirs relev par quelques notes florales Bouche structure et fidle aux notes perues au nez, la bouche prsente une jolie longueur. Accords Mets & Vins Une belle pice de buf ou du chocolat Cpage & Vinification Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Vinification en cuve Terroir Argilo calcaire
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